Черепановская сельская библиотека предложила ребятам детского сада окунуться в народные традиции и отведать национальные русские блюда
Русская кухня в древности не отличалась особым разнообразием. Кушанья были просты.
На столе преобладали: овощи, рыба, каши, супы. Одно из самых первых и простых блюд – это каша. Каша чаще всего упоминается в произведениях народного эпоса. Об упрямом и непутевом человеке говорят – «с ним каши не сваришь», а если события приняли бурный оборот, то тут в ходу выражение –«каша заварилась». Распространена также поговорка о том, что «каша – мать наша». Раньше даже был обычай при заключении мирного договора с противником варить и есть вместе кашу. Много рецептов в русской кухне с овощами, особенно с картошкой и капустой. Щи, в том числе и кислые, были частым блюдом на столе.
Щедрый душой человек издавна славился своим хлебосольством. Зайдите к нему на часок – из-за стола не выберетесь! Все вкусно, сытно, а главное – полезно и продукты вполне доступны. Об этом специалист библиотеки говорил с детьми детского садика во время проведения мероприятия. Ребята узнали, чем был богат традиционный русский стол, и не просто узнали, но и отведали русские кушанья. Всем было интересно, весело и познавательно.
Комментарии по теме:
0 комментариев на тему «Экскурсионная программа «Народное подворье»»