16 сентября в Тукманской сельской библиотеке была оформлена книжная выставка «Лето в банке».

Представленные книги прекрасно иллюстрированы и раскрывают все секреты консервирования, позволят заглянуть в прошлое и узнать, как запасали продукты на зиму наши прабабушки. Содержат рецепты всевозможных способов консервирования и заготовок в домашних условиях – соления, квашения, маринования, разнообразные салаты, лечо, варенья, повидло и многое другое.

Консервирование занимает одно из главных мест в домашней кулинарии. Любая хозяйка знает, что приготовленные своими руками продукты на много вкуснее покупных.

Интерес к домашнему консервированию не снижается и сейчас. Домашние заготовки по-прежнему составляют значительную часть в нашем рационе.

Выставка продлится до 30 сентября 2021 года.